Mes turime 302 svečius online
Apsilankymai:
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterŠiandien:3119
mod_vvisit_counterŠią savaitę:8058
mod_vvisit_counterŠį mėnesį:173074

Švenčionių profesinio rengimo centras – Aukštaitijos regiono varžytuvių laimėtojas

2015 m. lapkričio 14 d. šeštadienis, Nr.85 (1521)

Kas dveji metai Lietuvos neformaliojo švietimo centras vykdo projektą profesinio mokymo įstaigų mokiniams ir mokytojams. 2015 m. šio projekto renginiai skirti Etnografinių regionų metams.

Visos Lietuvos profesinės mokyklos suskirstytos pagal etnografinius regionus. Vyksta Aukštaitijos, Dzūkijos, Žemaitijos ir Mažosios Lietuvos, Suvalkijos regionų varžytuvės.

Šio projekto renginiuose nuolat dalyvauja Švenčionių profesinio rengimo centro mokiniai ir mokytojai. 2013 m. Alantoje jie laimėjo Aukštaitijos regiono varžytuves.

Projekto tikslas – supažindinti mokinius su regionų papročiais, skatinti juos domėtis etnine kultūra, tarmėmis, lietuviškomis šventėmis, puoselėti ir gerbti tradicijas, išmokyti gaminti ir pateikti tradicinius patiekalus.

Švenčionių profesinio rengimo centro mokytojai nuolatos skatina mokinius domėtis etnine kultūra, tradicijomis, praktikų metu būsimuosius virėjus ir padavėjus moko ruošti tradicinius lietuviškus patiekalus, mokykloje organizuojamos šventės, vakaronės, todėl cirkliškiečiai, gavę kvietimą dalyvauti varžytuvėse, ilgai nedvejojo ir pradėjo ruoštis.

2015 m. varžytuvių tema – vestuvės, vienas svarbiausių žmogaus gyvenimo įvykių. Tai būdavo bendruomenės, kuriai priklausė jaunavedžiai, šventė. Visi vestuvių dalyviai jausdavosi atsakingi už susikūrusią jauną šeimą. Rytų Aukštaitijoje ilgai išsilaikė išskirtiniai vestuviniai papročiai (stalo išpirkimas, „guogiai“ ir t.t.). Manome, šiuolaikinis jaunimas turėtų nepamiršti vestuvių papročių ir tradicijų.

Pasiruošimo varžytuvėms etapas praėjo sklandžiai. Mokyklos mokinių ir mokytojų komanda ieškojo senovinių vestuvių aprašymų, rinko Švenčionių kraštui būdingas dainas, stalo puošmenas, patiekalus. Vestuvių epizodų labai daug, nes senovėje jos trukdavo net savaitę. Vestuvės būdavo trijų dalių: piršlybos, sutuoktuvės ir sugrąžtai. Prieš vestuves vykdavo mergvakaris (vakarynos), kada jaunoji atsisveikindavo su rūtų darželiu, jai išpindavo kasas, šeimos nariai ir kaimynai ją apdovanodavo. Mes pasirinkome suvaidinti jaunosios apdovanojimo epizodą. Konkurso nuostatai įpareigojo, kad vaidybos epizodas būtų autentiškas atstovaujamam regionui. Mus konsultavo Nalšios muziejaus darbuotojai, mokiniai kalbino močiutes, kurios pasakojo vestuvių apeigas. Varžytuvėse laukė trys konkursai: dalyviai turėjo suvaidinti vestuvių epizodą jiems būdinga tarme, dainuoti tik savo krašto dainas.

Kulinarijos paveldo konkursui mokiniai turėjo pagaminti 3 patiekalus, būdingus savo regiono vestuvių stalui ir juos pristatyti. Mokinių dar laukė etnokultūros žinių patikrinimas.

Mokyklos komanda nekantriai laukė varžytuvių, kurios vyko Kaune. Komandą sudarė šie mokiniai: Viltė Stefanija Duksaitė, Giedrė Čaplinskaitė, Diana Bobojeva, Raimondas Pledas, Karolis Belovas, Laimutis Sakalis. Mokinius konkursui rengė neformaliojo švietimo organizatorė Dainora Builienė, gimnazijos skyriaus vedėja Vilhelmina Dragūnienė, profesijos mokytojos Ana Marmienė, Danutė Aučynienė, Danutė Kazlauskienė, Jolanta Šisterova. Mokytojos patarė, parodė, pamokė, o mokiniai gamino vestuvių patiekalus: kepė karvojų (vestuvių pyragą), naminę duoną, gamino kvošelieną (šaltieną), raugino girą.

Kauno socialinių paslaugų ir verslo darbuotojų profesinio rengimo centre vykstančiose varžytuvėse dalyvavo Aukštaitijos regiono profesinių mokyklų komandos. Komandas vertino komisija, kurios pirmininkė Birutė Imbrasienė, Kulinarijos paveldo fondo direktorė, nariai: Gražina Kadžytė, Lietuvių literatūros ir tautosakos instituto etnologė, Nijolė Marcinkevičienė, Lietuvių liaudies kultūros centro Papročių ir apeigų skyriaus vadovė, Antanas Astrauskas, Vilniaus universiteto Istorijos fakulteto lektorius, Aurelija Augūnienė, Lietuvos mokinių neformaliojo švietimo centro Turizmo ir etnokultūrinio ugdymo skyriaus vedėja.

Komandų pasirodymai buvo gražūs ir žaismingi. Skambėjo vestuvinės dainos ir pokštai.

Švenčionių profesinio rengimo centro komanda nustebino šventės dalyvius savo pasirodymą pradėjusi jaunosios rauda – atsisveikinimu su giminėmis ir kaimynais. Mokiniai puikiai vaidino jaunosios apdovanojimo epizodą, kalbėjo gražia švenčioniškių tarme. Meškos pasirodymas sukėlė daug gerų emocijų (Meška persirengęs jaunikis eidavo sveikinti jaunosios).

Visų konkursų metu mokyklos komanda buvo lyderė. Mus komisija gyrė už puikius patiekalus, stalo padengimą, patiekalų pristatymą, muzikalumą.

Švenčionių profesinio rengimo centro komanda tapo Aukštaitijos regiono nugalėtojais. Nugalėjome, nes mokiniai aktyviai ruošėsi kartu su visa mokyklos bendruomene. Dabar laukia pasirodymas respublikiniame konkurse.

Norime visos komandos vardu padėkoti ūkininkui Vaclovui Gabrinovičiui už finansinę paramą vykstant į konkursą Kaune.

Lietuvių liaudies tradicijų puoselėjimas, savo krašto papročių ir tradicijų perdavimas iš kartos į kartą yra svarbus kiekvienam iš mūsų. Džiugu, kad mokyklos mokiniai liaudies tradicijas puoselėja ir išlaiko.

Vilhelmina DRAGŪNIENĖ

 
Reklaminis skydelis